蚂蚁庄园9月3日正确答案：葡萄酒瓶身上标注的年份指的是？[多图]

蚂蚁庄园葡萄酒瓶身上标注的年份问题答案如何选择？问题的难度不高，只要是对葡萄酒有研究的人都会知道，不清楚具体答案的玩家，小编这里带来了很多的资料，能帮助大家快速找到答案完成挑战。

蚂蚁庄园9月3日正确答案

题目：葡萄酒瓶身上标注的年份指的是?

答案：生产这款酒所用的酿酒葡萄采摘的年份。

葡萄酒年份越久越好吗

葡萄酒并不都是越陈越好。

解析：葡萄酒瓶上的年份是指葡萄采摘收获的年份。葡萄经过加工、酿造、发酵等让葡萄酒逐步成熟的过程(时间因葡萄品种、酿造手法等会有比较大的差异)再装瓶包装在市场上进行销售。

葡萄酒讲究三分工艺七分原料。工艺主要受到葡萄酒厂设备，酿酒师的酿造技术等因素的影响，这些因素比较容易控制。葡萄酒的原料是葡萄。葡萄质量好，酒相对就好。葡萄受到日照和雨量等气候因素影响，天气状况不佳的年份必然影响该年的葡萄酒的量与质。

对种植葡萄来说，天气不佳是指成长期缺水分，采收期日照不足或者降雨过多等因素。如果该年气候条件好，那么收成的葡萄就好，酿成葡萄酒也就好。 所以说年份不是越久酒就越好，比如波尔多的葡萄酒82年和90年是10分，但是80年才4分，81年也才6分，因此82年的要比80和81的好。