11月30日蚂蚁庄园今天的问题是无花果为什么被叫做无花果?无花果是真的不开花吗?见过无花果的朋友很少,通过名字我们大致的会任务它不开花。哪些真实的情况是怎么样的呢?下面就来详细的为大家介绍一下无花果的知识。
无花果为什么被叫做无花果?
因为看不见它的花
因为它不开花
答案:因为看不见它的花
答案解析:无花果并不是没有花,它的花长在果子的内部,称为“隐头花序”,不剥开果实是看不到花的,这是榕属植物在桑科中与其他属最大的差别。
无花果的营养价值
无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,有些地区的人将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。