蚂蚁庄园12月16日问题更新了,通过查看114小编带来的攻略,用户可以快速的得知这道题目的答案,宋朝人吃火锅时,可以吃到以下哪种蔬菜这道题目难度不大,是关于火锅的,想要了解答案的具体详情,下方的攻略中会有更加全面的答案分析,不知道选什么的 赶紧看看吧。
蚂蚁庄园12月16日答案
宋朝人吃火锅时,可以吃到以下哪种蔬菜?
土豆
菠菜
正确答案:菠菜
宋人无疑已经掌握了这种通过微生物发酵将食物变得更加美味的技术,这类食物宋人称之为“鲊”。鲜鱼、虾蟹、鸡鸭、雀鸟、鹅掌,都可腌制成鲊。将食材洗净,拭干,注意不可留有水渍,用盐、糖、酱油、椒、姜葱丝等制成调料,然后将食材装入坛内,装一层食材,铺一层调料。装实,盖好。候坛中腌出卤水,倒掉卤水,加入米酒,密封贮藏,便可以耐心等待微生物与时间合作,在黑暗中静静地酝酿出鲊的美味了。东坡脯,又一种以东坡命名、向苏轼致敬的食物,就是一种用鱼腌制而成的鲊。